?

Log in

No account? Create an account

Категория: лытдыбр

Перемечи

Моей маме, которая всегда с нами



Порой во мне просыпается зов крови и начинает нестерпимо тянуть на татарскую кухню. Да, на самом деле, она действительно интересна и разнообразна. И одно из самых популярных и распространённых татарских блюд - это так называемые перемечи. Или просто беляши. Перемечи отлично умела делать моя мама, перемечи жарила моя бабушка, а сестра моя их не делает. Так что эстафету придется перенимать мне. :-) Примерно так я рассуждал, задумывая это блюдо. Увы, никто из моих татарских родственников не передал мне секретов рецептуры, поэтому пришлось воспользоваться возможностями всемирной сети.
Что из этого вышлоСвернуть )

День святого Жумабая

Ну, с пятницей! У меня так это последняя пятница перед отпуском. Правда, еще будут понедельник, вторник и среда. Но это же частности...
Хляби небесные разверзлись в этот раз как-то по-серьезному. Погода на улице с одной стороны радует, а с другой - заставляет неистово томиться в ожидании отпуска. Хочется в дальние теплые страны.
А еще жена моя в предверии декрета стала выносить потихоньку с работы ценные вещи. Среди прочего нашлись совершенно замечательные наушники с длинным шнуром. Я их тут же экспроприировал к себе на работу. Кроме того, что они достают от задней стенки рабочего компа до моих ушей, в них еще и совершенно любая музыка звучит настолько офигенно, что я начинаю побаиваться за свой музыкальный вкус. Прямо радость. :-) А тут еще и джазу мне подвалили. Вообще крышу рвет.
Для довершения пятнично-расслабленной картины я сегодня еще и проспал. Ну как проспал... Будильник-то я услышал. И первый и второй. После первого даже встал и покормил кошку и рыбок. Только вот чайник почему-то не поставил на газ. А второй будильник я просто выключил и провалился в бездну. Пока жена не разбудила, спросонья назвав меня каким-то чужим именем - Максим. В общем, я нагло опоздал на работу на час. Благо - начальство балует. ДДТ вот слушаем сидим.
Благостно мне сегодня. :-)

Метки:

Profile

песок
pacifisttt
Наблюдающий в стороне
Кухня Пацифиста

Latest Month

Июнь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Метки

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com